le miel d’eucalyptus

Le miel d’eucalyptus est un miel monofloral issu du nectar des fleurs de l’arbre d’eucalyptus, reconnu par sa couleur irisée, allant du jaune pâle au brun foncé selon l’origine géographique, ainsi que par sa texture crémeuse, son odeur boisée et sa saveur très sucrée rappelant le caramel, avec un arôme puissant mentholé.

Ce miel est particulièrement apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses propriétés antibactériennes, antiseptiques, désinfectantes, fébrifuges, antispasmodiques et vermifuges. Grâce à ses composés actifs, notamment le cinéole (ou eucalyptol), il aide à dégager les bronches, soulager la toux et faciliter la respiration, ce qui en fait un remède populaire contre les rhumes, la grippe, les infections bronchiques et les troubles respiratoires comme la bronchite ou l’asthme.